THE Ferment Pro

Das Nahrungsergänzungsmittel THE Ferment Pro zählt zur Gruppe der Postbiotika. Dieses ist definiert als ein Gemisch aus inaktivierten Bakterienlysaten und deren Metabolite. Wie der Name sagt, sind dabei Fermentationsprozesse für den Abbau von organischen Substanzen durch Mikroorganismen verantwortlich, sodass die Inhaltsstoffe für den Körper sehr gut verwertbar sind. Der Fermentationsprozess ist im Grunde nichts anderes als der Verzehr von Pflanzeninhalten wie z.B. löslichen Ballaststoffen durch die Bakterien. Hierüber werden Pflanzenstoffe wie Vitamine, Polyphenole, Terpene, Carotinoide und viele mehr bioverfügbar gemacht, während sogenannte Antinährstoffe wie Lektine und Phytinsäuren abgebaut werden. Somit werden Nährstoffe für den Körper verfügbar gemacht und die Verträglichkeit des Produktes deutlich erhöht. Über den Fermentationsprozess und eine anschließende Erhitzung werden die Fermentationskeime inaktiviert, sodass am Ende ein lupenreines Postbiotikum vorliegt.

Vorteile der Fermentierung:

• Vitamine und weitere ernährungsphysiologische Stoffe werden verfügbar gemacht. Sie können durch die Fermentation vom Körper optimal verwendet werden.
• Der Abbau von belastenden Substanzen wie Gluten, Lektine, Phytinsäure wird gefördert.
• Stuhlveränderungen können durch die bessere Verwertung der Nährstoffe reduziert werden.

Besonderheiten der Fermentation - Tiefere Einblicke

Die wesentlichen Vorteile von fermentierten Lebensmitteln sind nachfolgend zusammengefasst:

1. Umwandlung von sekundären Pflanzenstoffen: Wie z.B. Vitamin K1 zu Vitamin K2. Gerade fermentiertes Soja liefert uns hohe Mengen an diesem aktivierten Vitamin. Erst durch die Umwandlung der Vitamine, aber auch von sekundären Pflanzenstoffen wie Curcuminoide aus der Kurkumawurzel, kommt es zur bioaktiven Form dieser Nährstoffe. Bioaktiv heißt, dass der Nährstoff seine biochemische Wirkung im Körper entfalten kann. Das heißt, die Aufnahme über den Darm wird verbessert. Curcuminoide sind ohne Fermentationsprozesse nur zu einem Prozent bioverfügbar und bioaktiv. Nach der Fermentation kann sich die Bioverfügbarkeit und Bioaktivität auf bis zu über 90 % verbessern.
2. Ballaststoffe als Darmnahrung: Lösliche Ballaststoffe wie Inulin, Pektin, Oligofruktosen, Mannan und ß-Glucan aus Bakterienlysaten und fermentierten Pflanzen liefern Darmfutter für unsere hilfreichen Bakterien im Darm. (Siehe Ballaststoffpräparat der Theralution THE PreBiom) Zudem kann unser Mikrobiom hierüber kurzkettige Fettsäuren produzieren, die unsere Zellenergie fördern.
3. Abbau von Antinährstoffen: Über die Fermentation können sogenannte Antinährstoffe, welche andere Nährstoffe binden, schädigende Wirkungen auf unsere Körperzellen haben oder sogar Unverträglichkeiten auslösen können, abgebaut werden. Hierzu gehören z.B. Gluten, Lektin, Saponin, Tannin, Phytinsäuren, Oxalsäuren und Trypsin.

Der so wichtige Verzehr von Ballaststoffen wird häufig durch die hohe Belastung mit diesen Antinährstoffen erschwert. Gerade Menschen mit Darmbeschwerden leiden besonders unter dieser Form der Nährstoffe. Bohnen wie Soja und Linsen werden erst durch den Kochprozess verträglich. Hierbei werden aber auch Vitamine und sekundäre Pflanzenstoffe reduziert. Der Fermentationsprozess hingegen baut diese Antinährstoffe effektiv ab und erhält alle wichtigen Nährstoffe.

THE Ferment Pro – Ein spezielles Pflanzenprodukt für den Darm

THE Ferment Pro zeichnet sich durch einen hohen Anteil an Roter Bete und Soja aus, enthält aber auch neben anderen Pflanzen relevante Fermentatprodukte aus Walnüssen, und Datteln. Alle diese Pflanzen zeigen in Studien und Beobachtungen Hinweise auf eine Förderung der Darmfunktion.

Fermentationsprozess und seine Vorteile

Durch die Fermentation von ausgewählten Pflanzenprodukten zusammen mit lebenden Milchsäurebakterien werden sekundäre Pflanzenstoffe aus den hochwertigen pflanzlichen Zutaten herausgelöst und metabolisiert. Die Bioverfügbarkeit der Pflanzenstoffe wie Vitamine, Polyphenole, Terpene und Carotinoide wird dadurch erhöht. Dadurch können die Nährstoffe besser durch den Darm aufgenommen werden.

Zugleich werden durch den Fermentationsprozess Antinährstoffe wie Lektine und Phytinsäuren, die schädigende Wirkungen auf den Körper haben können und Unverträglichkeiten auslösen können, abgebaut.

Durch die Fermentation werden auch lösliche Ballaststoffe wie Inulin, Pektin und Oligofruktosen aufgeschlüsselt, die als Futter für die hilfreichen Bakterien in unserem Darm dienen.

Damit hilft THE Ferment Pro, dem Körper bioverfügbare Nährstoffe zur Verfügung zu stellen, auch wenn die Darmfunktion eingeschränkt ist.

THE Ferment Pro – Zusammenfassung

THE FermentPRO wurde für Sie entwickelt, um Ihnen während einer Zeit der eingeschränkten Darmfunktion trotzdem bioverfügbare Nährstoffe zur Verfügung zu stellen, welche zudem keine schwer verdaulichen Antinährstoffe enthalten. Gerade diese können bei einer Reduktion der Darmschleimhaut zu Unverträglichkeiten und Stuhlveränderungen führen.